RISOTO DE PESCADO CON SEPIA Y ESPINACAS.
INGREDIENTES:
1 cebolla, ajo, tomate, arroz, sepia, espinacas, sal, aceite, pescado de hervir.
ELABORACION:
Hacemos el risoto (caldo),lo colamos y reservamos,
Sofreímos en una cazuela la cebolla cortada, el ajo y la sepia.
Ponemos el arroz y lo sofreímos, ponemos las espinacas, la sal y el caldo, cuando este el arroz servir.
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