SOLOMILLO CON CHAMPIÑONES.

SOLOMILLO CON CHAMPIÑONES

INGREDIENTES:
1 solomillo, 1 cebolla, pimienta, 250 gr champiñones, aceite, sal, nata liquida, agua, vino blanco,

ELABORACION:
Cortamos el solomillo a rodajas, lo salpimentamos y harineamos.
En una cazuela pondremos aceite y freiremos un poco el solomillo, reservar.
Pondremos un poco de vino y evaporamos, sofreímos la cebolla picada fina, los champiñones fileteados y le añadimos un poco de agua, sal y el solomillo.
Cuando falte este casi hecho rectificamos de sal y ponemos la nata liquida, dejamos que se termine de hacer y servir.